アジアンデザート「豆乳花(トールーファ)」

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東武ストアに行って、ぼやーと歩いていたら、なんとも巨大なカップが目に付きました。
普通のデザート類の3倍くらいはありそう。思わず手にとって見ると、
そこにはなじみのない「豆乳花(トールーファと読み仮名が)」の文字。
「ううーん、これは珍しい。食べ応えもありそう。豆乳嫌いの子どもたちに取られる心配もないし。」とせこい考えもチラリとよぎり、カゴにいれました。

帰宅後、わくわくしながらフタをあけると、中にはパウチされた豆乳花
(豆乳で作ったゼリー)と黒蜜と先割れスプーンが入っていました。
容器にゼリーを入れ、黒蜜をかけると...おいしそ~♪

ゼリーはやっと固まるか否かというトロトロさ。この微妙な固さが私好み!
黒蜜もコクがあり、体にもよさそう。心配していた豆乳くささもなし。
なーんて考えつつ、スプーンを運んでいると、しっかり食べきってしまいました。

パウチ入りは意外だったけど、ガラス容器に移せば2~3人分になりそう。
しかも、容器をおしゃれなものにすれば来客にも出せるじゃないですか。
スーパーのゼリーを来客用に出そうなんて考えたことなかったけれど、
これなら十分OKだわ、とさらにお気に入りになりました。
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by die_zauberflote | 2005-03-16 19:52 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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