簡単メニューの盛り上がりパーティ

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学生時代からの長いつきあいの友人が二人、
遠路はるばる来てくれて、この日はパーティ。

といっても、私は直前まで別の用があったので、
メインは夫作の冷製ラタトゥイユ
バーナーで焦げ目をつけた蒸し鶏
キュウリとシソのあっさり漬け物だけは私。

無理せず市販品も使って、鴨の燻製に
地元で評判の焼き鳥(正確には豚のカシラ肉に
辛味噌という埼玉の焼きトン)やオイキムチ
生クリーム入りの豆腐
(粗塩やオリーブオイルで食べると格別)
なども美味しい!珍しい!と感想は◎。

手間のかかっていない簡単メニューだったけれど、
二人とも喜んでくれて、何より。
次回は私も頑張るから、また来てね001.gif

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by die_zauberflote | 2010-07-05 15:35 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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