ケーキデコレーション

和菓子の次はケーキのお話。
元パティシェの友達指導のもと、
ケーキデコレーションに挑戦しました。
生徒は私を含めて3人。

まず、絞り出し袋の持ち方からダメ出し(汗)。
そんなの意識したこともなかったです。

当然のことながら、先生がやると
いとも簡単そうにきれいにでき、私たちがやると、
ぐちゃぐちゃ…経験数が違うだけに仕方ないよね。
c0073987_22334122.jpg
なんとかできあがったのがこちら。
先生がお化粧してくれたので、
これでも稚拙さは隠れたかも。

同じ強さ、同じ速さで生クリームを絞るのが
こんなに難しいとはね!008.gif

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by die_zauberflote | 2010-12-08 22:39 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


by die_zauberflote

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