レンジで3分ヨーグルトケーキ完成

c0073987_18584249.jpg友達が「簡単だけどすっごくおいしいよ」とくれた
「レンジでつくるヨーグルトケーキ用ミックス」(SHOWA)
もらったまま、ちゃんと説明読まずに、今朝朝食用に作ろうとしたら、ガーン!自分で用意するものに卵とサラダ油とヨーグルトがあり、ヨーグルトがないっ。今朝食べたくて、作る気満々だったから、ヨーグルト70ccのところを、強引に牛乳60cc+レモン汁10ccで代用して作ってみました。(^_^;)
あとはミックス粉と卵1個と油を混ぜて、附属のケーキ型に入れて、3分チンするだけ。普通だと朝からケーキなんて焼いてられないけど、これならお湯を沸かしている間にできちゃう~♪(本当は冷やすともっとおいしいんだけどね)
肝心の方のお味は...ヨーグルトを代用品でごまかしたとは思えぬヨーグルトっぽい味にしっとりしなやかなケーキ生地。おみそれしましたって感じです。
子どもだって一人で作れちゃうけど、お母さんの株価維持のために、内緒にしておこうっと。
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by die_zauberflote | 2005-06-02 19:07 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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