ホットケーキはパンの代用?!

c0073987_6535790.jpg朝ご飯はパン。
パンがないときはホットケーキを焼く。


と育ったので、それが当たり前だと思っていたら、
我が家だけ?
祖母宅(母の実家)でもそうだったけどぉ。

関東に引っ越して、関西の方が、朝ごパン率が
断然高い
ことにも驚いた。

で、私のホットケーキ。

お菓子作りは計量必須だけれど、これは「食事」なので、ハカリは使わない。

メリケン粉(と口走ったら、友人に死語だと指摘された)、砂糖、ベーキングパウダー、
卵、牛乳を適当に混ぜ混ぜして、弱火で焼くだけ。

子どもの頃と一つだけ違うのは、メイプルシロップをかけること。
昔はハチミツだったけどね。
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by die_zauberflote | 2005-07-31 07:01 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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