保温カバーでおいしく♪ガス代節約

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秋の気配を感じると、煮物がおいしい~。
温度が冷めていくときに味がしみこむのだとか。
ということは、ゆっくり冷める方が
煮物はおいしくなるのね。


ということで、圧力鍋にカバーを作ってみました。
子どもの家庭科の残り布地(笑)の内側に、
銀色の保冷バッグをセット(ちょっと見えています)
もちろん圧力鍋以外のお鍋にも使えます。

格好がよいとは言えないけれど、すごい保温力なんですよ。
昨日は朝、煮豚を作って(圧力がかかってから1分加熱)、
9時間後に帰宅してもお鍋はまだほんのり温かでした。
ブロックの豚肉もホロホロ柔らかで、スライスするのに苦労するほど。
その上、ガス代の節約にも貢献というスグレモノ。

今日はおいもさんをふかして、スイートポテトを作る予定です。

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by die_zauberflote | 2005-09-22 14:45 | 手作り


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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