新玉葱のおいしい食べ方

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春野菜がおいしい季節ですね。
玉葱もこの季節ならではの新玉葱

娘が好きなチャットモンチーのブログで見つけた
新玉葱レシピ。娘のリクエストで作りました。

十文字に切れ目を入れて、バターに塩胡椒、
レンジでチンして鰹節とお醤油をかけるだけ。
簡単なのに甘くてとーってもおいしい。
元記事&作り方は→こちら

本当に一人一個ぺろりと食べられます。
うちのレンジは600Wなので、2個で10分弱。
十文字に切れ目を入れたら、そこにバターを
ギュギュッと押し込むのがコツ…かも。
マーガリンではなく、ぜひバターを使ってね。
醤油はなしで、塩胡椒だけでもおいしいです。

チャットモンチーの好きな人にも、
チャットモンチーを知らない人にもオススメです。

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by die_zauberflote | 2008-05-17 21:08 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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