とことんセルフの讃岐うどん「まごころ」
地元の人に教えてもらったのは「まごころ」。
工場の一角(後で調べたら、宮武讃岐製麺所の
本社工場内だった。おいしいはずだわ。)にある、
ビニールハウスみたいな大きなセルフのうどん店。
まず丼にうどんorそばが入っているので、
好きなサイズの丼を取ります。
たくさんのトッピングから好きなものを
選びます…おーーっとここで失敗。
本当はトッピングを載せる前に、
うどんを自分で湯通しするべきだったの。
知らなかった~(涙)。
おネギはスプーン2ハイまで。(と書いてある)
お会計を済ませてから、つゆを入れます。
食べ終わったら、つゆを捨てて
(私はおいしいから全部飲んだけど)、
空の丼はベルトコンベアーに載せておしまい。
常連さん?の中でキョロキョロしている
オバサンは怪しかったかもですが、
大満足のおいしいおうどんでした。
地元の人に聞いたら、湯通ししない食べ方も
アリとのこと。でもやっぱりアツアツの方が
よりおいしいだろうなぁ。
by die_zauberflote
| 2008-10-21 09:51
| 食
毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと
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