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初耳「アサイー」はアマゾンフルーツだって

c0073987_18235633.jpg友人と入ったタリーズで見つけた「アサイー」という飲み物。

アマゾンフルーツ「アサイー」
ポリフェノールが赤ワインの約30倍


と書いてあるけれど、これだけではわからないので、
さっそく「アサイーヨーグルト」を注文。

味はプルーベリーヨーグルトに似ておいしい!
でもパンフレットを見ると、「アサイー」はおいしいだけじゃなく、
疲労回復に役立つ栄養素が豊富にふくまれているんだって。

身体によくても、おいしくないものを我慢して飲みたくない。
でも疲れやすい体質。そんな私に、ピッタリな飲み物でした。
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by die_zauberflote | 2006-09-28 18:26 |

ふわふわケーキ~ジーゲスクランツ「ドレスデン」

c0073987_20342941.jpgお気に入りのケーキの一つ、
ジーゲスクランツの「ドレスデン」

見かけは地味ですが、ふわふわスポンジと
ふわふわクリームが、最高なんです。
今日のは、中には栗が入っています。
洋梨入りもあって、いつも迷うの。

私はいつも西武百貨店池袋本店で
16時からの販売のときに買います。
1ホール1000円でおつりがきちゃうのもうれしい値段。

毎月楽しみにしている、日経インテレッセ10月号の「お勧めデパ地下スイーツ」の記事にも
ジーゲンスクランツのお釜に入ったケーキ「ケッセル」が紹介されていました。
デパ地下女王 平岩理緒さんのお勧めなら、今度は「ケッセル」を買いたい!
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by die_zauberflote | 2006-09-26 21:20 |

魔法のひとふり「クレイジーソルト」

c0073987_20383843.jpg塩と各種ハーブが調合された「クレイジーソルト」
お肉でも、お魚でも、野菜でも、何にでも合います。
パパッとかけるとググッと味が引き締まります。

今回はミニチュアの携帯ストラップのおまけつき。
なんとこの中にクレイジーソルトを移し替えて、
携帯できるらしい。七味みたいに?!

味はバッチリオススメですが、
容器は片手でOPENの方が断然使いやすいので、
私はハウス食品「香りソルト」の空き瓶(左奥)に
移し替えています。
これなら調理中に片手がふさがっていても、
汚れていても、もう片方の手だけでOKです。
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by die_zauberflote | 2006-09-24 20:48 |

ナイスタイミングでチーズケーキ

c0073987_2121677.jpg今日の日経プラスワンのトップ記事は
チーズケーキ特集。
食べたいなぁと思っていたら、
タイミングよく夫が買ってきてくれました。

日経では10位にランキングの
チーズケーキファクトリーチーズバー
プレーン、オレンジ、和栗の3種類。

C3もそうだったけれど、バーなので
おいしいだけじゃなく、食べやすい。
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by die_zauberflote | 2006-09-16 21:12 |

9月の和菓子

c0073987_1961474.jpgc0073987_1963050.jpg干菓子は吹き寄せで色々。
こんなにあると迷ったけれど、
私は菊と雀にしました。

主菓子は桔梗
外側はういろうのような
もちもちした食感で、
練りきりとはまた違うおいしさ。
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by die_zauberflote | 2006-09-13 19:15 | 和菓子

ススキが入って秋模様

c0073987_21573198.jpg8月はお休みで、久しぶりにお花のレッスン。
ススキが入っただけで、すっかり秋模様です。
ワレモコウの渋いエンジ色も秋の風情。
今はユリのつぼみが開き、より華やかになりました。

本日の花材は
 ・ススキ
 ・ワレモコウ
 ・トルコギキョウ
 ・バラ
 ・ユリ
 ・クロトン
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by die_zauberflote | 2006-09-11 21:59 |

最近の朝ご飯はマフィン

c0073987_21471365.jpg毎朝食べる食パンは
ホームベーカリーで焼いています。
でも、食パンにちょっと飽きてきたので、
最近は甘さ控えめマフィン

とはいっても、材料が違うだけで、
ホームベーカリーまかせで簡単なの。

食パンは4時間かかるけど、
このマフィンは2時間ほどでできあがり。

「マフィンって関東と関西ではアクセントが
全然違う」とは子どもの弁。
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by die_zauberflote | 2006-09-07 21:54 |

中味が気になっていた本、見つけた!

c0073987_1954120.jpg栗原はるみのジャパニーズクッキング
なんだかすごい賞をとった本。

ところが本屋さんではビニールにくるまれ
(ビニ本という死語を思い出した)
中味がわかりませんでした。

栗原はるみのレシピは好きだし、
とっても気になるけれど、中を見ないで
3800円はちょっとね…。

料理だけ?目新しいレシピなの?エッセーもあるの?知りたいことがいっぱい。
と思っていたら、近所の図書館(「私の本棚」と呼んでます)で見つけました。

イギリスで出版された本の逆輸入なので、
「日本の食材用語集」「お茶のいれ方」まで載っていましたよ。
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by die_zauberflote | 2006-09-05 20:08 | いいモノ

シーキューブの焼き菓子

c0073987_18144840.jpg友人宅への手みやげを買うついでに
自宅用にも買ったのはC3(と書いて
シーキューブと読むらしい)
の焼き菓子。

アンリシャルパンティエのフィナンシェと
迷ったのですが、たまには違うものも
いいかなと思って、C3にしました。

味はもちろんのこと、スティック状なので
食べやすいのもマル。

「フィリオ エ フィリア」という商品名。
ってことはどれが息子で、どれが娘?
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by die_zauberflote | 2006-09-03 18:22 |


毎日の生活の中でみつけた、 ちょっといいこと


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